渓仙人さん
どうも～
ご馳走様です。やはり美味そうですねーー
私は15日の解禁日に採れたイノシシの肉をいただいてステーキにしてみました。
野性味があふれる豪快なお味でした。
残りで猪鍋でも作ってみようと思います。

今晩はお久しぶりです
粕尾街の駅にも放射線の影響が出て居ますか・・・・・・。
山のキノコも今が盛りですが若女将さん余り食べ過ぎないで下さいね。
もう子作りの心配はないですが寝たきりにならない様ほどほどにお願いします、若女将の
笑顔に逢えなく成るのがつらいですから・・・・。
塩からの追加写真を送ります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11/17 渓仙人

渓仙人さま
イカの塩辛、第二弾ですね！
とても美味しそうですが・・・ろくに料理もしない私には敷居が高いです。

粕尾の道の駅（正しくは街の駅となっています）で以前は原木栽培のキノコ（クリタケ、ナメコ、シイタケなど）が売られていたのですが、こちらも販売中止だそうです。
私は放射線を気にせずお山のキノコを頂いています。

dai3様
前日光の熊はやはり放射能に汚染されて居た様ですか・・・。
鹿も汚染されていそうですね、以前漁師様のお店で頂いた鹿の刺身も当分お預けの様ですね。土曜日の山行の筋肉痛が出て月曜日は休養して居ましたがスーパーで青森産のイカ特売有り再度塩辛に挑戦、うまく出来ました一度挑戦してみてチョウだい・・・・。

1 イカの肝を抜き塩に包み一晩寝かす（水分を抜く） ※　墨ワタを抜く事
2　身は皮をはぎ、火を入れアルコールを飛ばし一晩漬ける
3 漬けたイカの身を日陰で半日～一日程干す（べたつきが無く成る迄）
4　食べ頃に切り塩漬けの肝の塩を洗い良く水分を拭き取り絞り裏ごしして混ぜ器に入れ
　　寝かす、毎日撹拌して3日頃から食べごろです、甘塩ですので好みで塩を追加
　　絶品ですお試しあれ

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渓仙人さん　dai3

こんばんわ～。お二人とも歩いてますね～
私は・・・11/3の息子の学校行事・耐久レースの給水所担当でちょこちょこ歩き程度の運動でばててました～
帰宅後、頭痛で休憩（＾＾；）この日はとてもお天気が良かったので脱水か？なんて思いながら水分補給して休んでました。
楽しみにしていた息子は駅伝に急遽かりだされ、２年連続息子無しの応援でした↓↓↓
そして引き続き京都へ修学旅行へと行った息子は本日から登校してます。やっと通常生活に戻りほっとしています。
朝、息子を送りに玄関を出ると・・・なんと目の前も紅葉～してました。

渓仙人様
とても大変そうなルートですねぇ
キノコをはじめた当初は赤城山へ行ってましたが、もっと楽な場所です。。

ハイランドロッジで串焼きを売っている猟師さんといろんな話をします。
先週の土曜日に、ワナで熊が捕れたという話を聞いていて、線量検査で基準値以下だったら次週に熊肉を出すよ！と言われていたので、楽しみに行ったのですが・・・・
やはり高かったようで熊の販売は有りませんでした。
そんなこともありキノコは誰にもあげずに独り占めです！？
ハイランドロッジのキノコ汁も気にせず食べてますよ～
しかし放射線のおかげでキノコは気を使いますね。他の人にはすすめられません。

ごめんなさい、又失敗・・・・・・。
今日はＰＣの機嫌が悪く連続でォ呉れませんので改めて・・・。
御休みなさい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仙人

山の仙人修行
写真の添付がまだですねー・・・・・。
追加で送ります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渓仙人

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土曜日に粕尾のキノコへ行きました。
山は乾燥していて落ち葉も多く、なかなか厳しい状況でした。。
・・・が、やはり気持ちが良いです。
ハイランドロッジで猪の炭火焼きを買って帰りました。
今週末は今季最後の粕尾へ行こうと思っていますが・・・雨が欲しいですね。

今日はマス釣り大会
申込の方、少なしー何故？どうして？今年だから？という状況です。
午前中もってくれるかと思った雨も降りだし。。。
冷たい１日になりそうですが、少人数ということは１等賞にチャンスが？（＾＾；）
プラスに考えて楽しんでほしいです（＾＾）

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蕎麦打ち風景です。
会では本格的な蕎麦つゆも前日に仕込み各自500miriを支給し好評を得て居ます
片隅では会員の奥様たちのパッチワークもあるでよー・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10/21 仙人　

皆様今晩は、今やっと酔いがさめました。
今日は朝から月一の蕎麦打ち会の例会に参加して来ました、もう10年程の酒飲み蕎麦会です
毎回10～15名程の参加が有るのですが街のイベント、孫の運動会等で参加者も8名と寂しい
例会でした・・・・・・。

粕尾の峠は色づいてきましたねぇ～
例年よりかなり遅れているようですが一気に来そうです。
キノコも一気に出てきたようです。
20日にちょっとだけ時間がとれたので2時間ほど山へ入ってみました。
キヌメリガサ、コガネヌメリガサ、チャナメツムタケ、シロナメツムタケ、ハナイグチ、アミハナイグチ、スッポンタケなどが採れました。
そして今日、住居近くで子供クラブ主催のキノコ鑑賞会に呼ばれていたので、山のキノコの見本として持って行きました。
家から車で5分ほどの所に埼玉県が管理する自然林があり、ここでの鑑賞会でしたが意外と沢山のキノコが生えています。
小さな子供達がメモをとりながらの姿は可愛かったですよ～

かずきさん

こんにちわ。
前回輝くんの可愛さにひかれ１０月は読破したんですが・・・
７月のお寄り下さった時のは気がつきませんでした。
早速拝見！！
素敵な紹介ありがとうございました。
今度は紅葉を是非!!!!なんて。
我が家の前も少し色づいてきたので１０月末から１１月初旬は紅葉で綺麗になると思います。
道路沿いのもみじはとっても綺麗ですよ～。

若女将さん

私のブログに鈴木商店 様の記事もアップしたんですよ。

ご連絡してませんから
気づいてませんよね(￣▽￣;)

7月12日の記事です。

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若女将さん、秋田キャンパス、そして福島紅葉狩り、命の洗濯楽しそうでしたねー。
私は昨日連続の那須でした、仙人クラブの面々7名で恒例の小学生の登山サポートで那須岳へ3～6年生72名と茶臼岳へと好天に恵まれ一日を楽しんで来ました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10/17 仙人

若女将さま
3日間の秋田旅行、楽しそうでしたね～
何かと良いところですよね。粕尾からはちょっと遠いけど。。

かずきさん
ブログ・・ときどきおじゃまさせていただきます！！
ひかるくん可愛いですね～
息子さんと釣りなんてうらやましい。

仙人さん
私も南会津～日光市に入って帰ってきましたが、確かに紅葉はまだでしたね。
今週末くらい色づいてくるのではないでしょうか？

今週末は子供達を相手にキノコ観察会の予定です！